過敏性鼻炎勿吃油炸食品                  (錄自 2005年01月24日    蘋果日報)

過敏性鼻炎是過敏原引起鼻腔黏膜發炎反應，患者會流鼻涕、鼻塞、一陣一陣地打噴嚏，鼻子、上顎、喉嚨、耳朵會癢，引起咳嗽，而且在晚上、清晨時症狀較為嚴重，患者的眼睛容易紅腫、流淚及易有黑眼圈。
國內過敏性鼻炎的盛行率為百分之二十至三十，且有逐年上升趨勢，患者通常也具有氣喘、異位性皮膚炎等其他過敏問題。過敏原除塵  、花粉、貓毛、蟑螂等外，油炸高熱量食物、刺激性化學物質、二手菸、污染的空氣、病毒感染等也都間接與過敏性鼻炎有關。

注易保暖勿養寵物
臨床上除了使用抗組織胺等藥物治療過敏性鼻炎，也可透過改善環境加以預防或減緩病情，如以百葉窗代替窗簾、使用除濕機、防蟎寢具，在空氣污染的環境中應配戴口罩；另外，避免用毛毯、養寵物、避免接觸二手菸、避免冰冷飲食、高熱量食物與油炸食物，且天冷時應注意保暖，減少對鼻黏膜的刺激。

醫師的叮嚀：

過敏性鼻炎是一種因過敏原造成慢性鼻黏膜發炎的疾病，甚至引起鼻竇炎、鼻息肉，最好的治療方法是避免過敏原，若是無法完全避開過敏原，可以使用一些抗組織胺或鼻噴劑治療。